Bedanya Cireng dan Cipuk

Cireng dan Cipuk adalah dua makanan khas Sunda, yang terbuat dari tepung tapioka alias tepung kanji (aci sampeu dalam bahasa Sunda). Walaupun sama-sama terbuat dari aci, Cireng dan Cipuk memiliki beragam perbedaan. Inilah bedanya Cireng…

Apa itu Ranginang Oyek ?

Ranginang atau rengginang oyek adalah cemilan yang terbuat dari nasi oyek (berbahan baku singkong), kemudian dicampur dengan berbagai rempah. Lalu dibentuk bulat dan dijemur di bawah terik sinar matahari hingga kering. Selanjutnya digoreng. Seperti halnya…

Sayur Asem Terdiri dari Apa Saja ?

Sayur asem adalah salah satu kuliner berkuah bening yang berasal dari kuliner Sunda. Berikut rincian bahan dan bumbu yang ada dalam sayur asem : = Daun melinjo= Buah melinjo= Labu siam= Oyong= Terong ungu= Kacang…

Jangan Terkecoh, Ini Bedanya Bajigur dan Bandrek

Bajigur dan Bandrek adalah dua minuman khas Sunda, yang mencampurkan air dengan gula merah dan sangat dinikmati saat panas atau hangat. Bajigur dan Bandrek memiliki beragam perbedaan : = Bajigur memakai tambahan santan kelapa =…

Ini Bedanya Cireng dan Cimol

Cireng dan Cimol adalah dua kuliner khas Sunda, yang terbuat dari bahan utama yaitu tepung tapioka alias tepung kanji (aci sampeu dalam bahasa Sunda), yang dimasak dengan cara digoreng. Walaupun memiliki bahan dasar dan proses…

Resep Bandrek khas Sunda

Bandrek adalah salah satu minuman khas Sunda, yang bisa dinikmati di kawasan Bandung mulai dari Kota Bandung, Kabupaten Bandung, Kabupaten Bandung Barat, dan Kota Cimahi. Resep bandrek khas Sunda Resep bahan bandrek : = 1…

Resep Caro ala Golali.id

Caro mirip dengan misro dan combro, yang membedakannya yaitu isiannya berupa pisang yang dikukus terlebih dahulu. Bahan resep Caro ala Golali.id : = 250 gram singkong parut = 2 buah pisang Ambon = 1/2 sendok…

Apa Itu Caro ala Golali.id ?

Caro atau cau di jero (pisang di dalam - bahasa Sunda) adalah salah satu kuliner dengan bahan utama singkong parut yang berisi pisang, berbentuk bulat, dan digoreng dalam minyak sayur. Caro bisa dikatakan kreasi dan…