/Sayur Asem Terdiri dari Apa Saja ?

Sayur Asem Terdiri dari Apa Saja ?

Sayur asem adalah salah satu kuliner berkuah bening yang berasal dari kuliner Sunda.

Berikut rincian bahan dan bumbu yang ada dalam sayur asem :

= Daun melinjo
= Buah melinjo
= Labu siam
= Oyong
= Terong ungu
= Kacang panjang
= Jagung
= Tomat
= Air

Bumbu sayur asem terdiri dari apa saja :

= Bawang putih
= Bawang merah
= Garam
= Gula merah
= Asam Jawa

Itulah isian yang terdapat dalam sayur asem. Sayur yang bercitarasa asam segar ini, sering disajikan dengan sambal terasi dan asin untuk disantap dengan nasi timbel. (Yatni Setianingsih/Golali.id)