Informasi penuh warna
Nasi Lengko dan Gado-gado adalah dua makanan khas Indonesia, yang sekilas memiliki beragam kemiripan tetapi juga memiliki beragam perbedaan. Nasi Lengko dan Gado-gado dapat dipilih oleh penikmat kuliner vegetarian maupun…
Gado-gado dan Karedok adalah dua kuliner tradisional, berbahan dasar aneka sayuran. Gado-gado dan Karedok memiliki beragam perbedaan. Begini bedanya Gado-gado dan Karedok Gado-gado 1) Gado-gado dikenal berasal dari kuliner Betawi…
Ketoprak adalah makanan tradisional khas Indonesia, yang termasuk dalam sajian sepiring lengkap. Inilah isian dari seporsi ketoprak : = Potongan lontong atau ketupat = Potongan tahu goreng = Tauge =…
Apakah Ketoprak dan Gado-gado sama? Itulah yang kadang terbesit saat melihat dua kuliner yang banyak ditemukan di Jakarta ini. Ketoprak dan Gado-gado adalah dua makanan yang memiliki beragam perbedaan, walaupun…
Pecel dan Gado-Gado adalah dua kuliner tradisional khas Indonesia, yang berbahan baku sayur-mayur, ditambah tempe dan athu goreng, yang dihidangkan dengan bumbu kacang tanah. Lantas apa perbedaan antara Pecel dan…
Ketan Urap adalah salah satu makanan khas Betawi, berbahan utama beras ketan, santan kelapa, dan kelapa parut. Beras ketan yang digunakan yaitu beras ketan putih, santan kelapa tua, kelapa parut…
Dalam budaya Betawi, kue Pepe dikenal pula dengam nama Lapis Pengantin. Pasalnya Kue Pepe menjadi hantaran dan dimakan pada acara pernikahan. Mengutip Buku Kuliner Khas Tionghoa di Indonesia: Rahasia Resep…
Nasi Ulam adalah salah satu jenis sajian sepiring lengkap. Nasi Ulam adalah salah satu hidangan nasi khas masyarakat Betawi, selain Nasi Uduk. Sepiring Nasi Ulam terdiri dari : = Nasi…
Nasi Uduk adalah salah satu sajian kuliner sepiring lengkap, yang dikenal berasal dari kuliner Betawi. Nasi Uduk biasanya menjadi salah satu sajian menu untuk makan pagi atau sarapan. Inilah isian…
Kue Cucur adalah salah satu kue tradisional berasal dari Betawi, Kue Cucur terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan gula merah, yang dimasak dengan cara digoreng. Resep Kue Cucur Bahan…