Informasi penuh warna
Buku Kreasi Roti membahasa tentang berbagai hal tentang roti. Mulai dari sejarah awal roti lahir dan dikenal serta dibuat diberbagai kawasan di dunia. “Roti berasal dari negara Mesir kuno ribuan…
Dalam buku Periuk Nusantara yang ditulis Suryatini N Ganie, pembaca diajak untuk menjelajahi berbagai ragam kuliner dari 31 provinsi yang ada di Indonesia. Sebut saja mezubi, kuah udang, danggung telabun,…
Buku Jejak Kuliner Arab di Pulau Jawa membeberkan berbagai sajian kuliner Arab yang terdapat diberbagai daerah di Indonesia, yang memang disajikan para pemilik tempat makan keturunan Arab. “Masakan Arab dipengaruhi…
Resensi Buku Cilacap (1830-1942): Bangkit dan Runtuhnya Suatu Pelabuhan di Jawa mengisahkan tentang perjalanan Pelabuhan Cilacap yang berada di pantai selatan Pulau Jawa. “Terbentuknya Pelabuhan Cilacap dimulai dari desa bernama…
Buku berjudul Warisan Kuliner Indonesia: Hidangan Betawi merangkum dan mengulas berbagai hidangan Betawi termasuk sejarah hingga resep masakan dari beragam hidangan Betawi. Dalam buku Warisan Kuliner Indonesia: Hidangan Betawi, pembaca…
Buku Berkembang dalam Bayang-bayang Jakarta: Sejarah Depok 1950-1990-an menjabarkan tentang sejarah Kota Depok yang sebagian diulas di masa VOC dan mayoritas setelah kemerdekaan Republik Indonesia, tepatnya sejak pemerintah Indonesia mengeluarkan…
Buku Gastropolitan: A Gastronomic Journey through Jakarta`s Contemporary Food Scene yang ditulis Kevindra Prianto Soemantri, membeberkan perjalanan trend tempat kuliner di Jakarta dalam satu dekade atau 10 tahun kebelakang sebelum…
Buku Seri Makanan Favorit Tahu Isi mengupas tentang berbagai resep masakan menggunakan bahan baku yang diisi. Resep tahu isi ini, dimasak dengan cara digoreng dan dikukus atau juga kombinasi dikukus…
Sindikasi Jamparing berkolaborasi dengan Dinas Arsip dan Perpustakaan Kota Bandung dan Penerbit Yrama Widya akan menggelar diskusi literasi dengan tema “Memutus Rantai Kecemasan: Dampak Perundungan Pada Kesehatan Mental Pelajar di…
Novel Braga at Paris van Java karya penulis Foggy FF, akan dikupas dalam salah satu sesi diskusi pada gelaran Bandung Book Festival Gramedia di Braga City Walk Kota Bandung. Inilah…