/Tofu Skin Roll Adalah

Tofu Skin Roll Adalah

Tofu skin roll adalah salah satu kuliner khas China, sebagai bagian dari dimsum.  Tofu skin roll terbuat dari gulungan kulit tahu yang diisi dengan daging ayam giling dan udang cincang.

Tofu skin roll dimasak dengan cara digoreng, hal ini berbeda dengan jenis dimsum lainnya seperti bakpao, siomay, hakau, lo ma gai yang dimasak dengan cara dikukus.

Tofu skin roll biasanya disantap dengan menggunakan sumpit. Tofu skin roll memiliki rasa yang gurih dicocolkan ke saus cabai.

Di Indonesia, tofu skin roll biasanya dapat ditemukan di tempat makan yang memiliki menu utama kuliner China atau Tiongkok. (Yatni Setianingsih/Golali.id)