Rekomendasi Ngeteh dan Ngopi Cantik di Paris Baguette

Paris Baguette tak hanya menyajikan aneka sajian roti, cake, pastry, dessert dan hidangan yang mengambil inspirasi kuliner Prancis, juga berbagai minuman seperti teh dan kopi yang berasal dari perkebunan kopi ternama di dunia, Colombia El…

Resep Colenak yang Legit

Colenak adalah salah satu kuliner khas Bandung, berbahan peyeum Bandung yang dibakar dan disajikan dengan enten (unti dalam bahasa Indonesia) Inilah resep colenak Bahan resep colenak 250 gram peyeum sampeu (singkong) buang uratnya Bahan resep…

Apa itu Baslok?

Baslok adalah salah satu jenis jajanan, cemilan, kudapan yang terbuat dari bahan baku sama dengan bakso. Hanya saja perbedaannya, baslok dinikmati umumnya dengan menggunakan colokan (tusukan dalam bahasa Sunda) seperti halnya cilok. Nama baslok bukanlah…

Apa itu Lasagna ?

Lasagna adalah kuliner khas Italia, yang terdiri dari tiga bagian yaitu pasta, keju, dan topping berupa daging ayam, jamur, dan lain-lain. Lasagna dimasak dengan cara dimasukkan dalam mangkuk tahan panas kemudian dipanggang dalam oven. Lasagna…

Inilah Bedanya Arem-arem dan Bacang

Arem-arem dan bacang adalah dua kuliner yang dikenal di Indonesia, arem-arem dan bacang termasuk dalam jajan pasar, kudapan, dan kue basah. Arem-arem dan bacang dimakan untuk penunda lapar dan sarapan. Arem-arem dan bacang memiliki isian…

Inilah Bedanya Unti dan Serundeng

Unti dan serundeng adalah pelengkap untuk berbagai makanan, yang dikenal dalam kuliner Indonesia. Unti dan serundeng terbuat dari bahan utama yang sama yaitu, kelapa setengah tua yang diparut dan dibumbui. Inilah bedanya unti dan serundeng…

Roti Sourdough Terbuat dari Apa ?

Roti adalah salah satu makanan yang terbuat dari tepung terigu dengan tambahan ragi pada proses pembuatannya. Lantas apa yang dimaksud dengan roti sourdough ? Dikutip dari berbagai sumber, roti sourdough terbuat dari pencampuran antara tepung…

Apa itu Colenak?

Colenak adalah kuliner khas Bandung yang terbuat dari peuyeum sampeu, kemudian dibakar lalu ditambah dengan unti (enten). Colenak bercitarasa manis yang berasal dari peyeum sampeu dan unti. Colenak berwarna kuning kecokelatan untuk hasil peyeum yang…