Soto Mie Bogor Adalah salah satu kuliner dari Kabupaten dan Kota Bogor, di Provinsi Jawa Barat atau Jabar.
Soto Mie Bogor termasuk salah satu jenis soto, yang menjadi kuliner berkuah khas dari kuliner nusantara.
Dalam semangkuk soto mie Bogor, terdiri dari beragam isian mulai dari sayuran sampai daging.
Berikut isian dalam semangkuk soto mie Bogor :
1.Mie kuning
2.Bihun alias mie putih
3.Potongan daging sapi yang telah direbus
4.Potongan kikil yang telah direbus
5.Potongan kentang goreng
6.Irisan kol
7.Irisan tomat
8.Irisan daun bawang
9.Potongan risol atau risoles
10.Kuah kaldu daging sapi
11.Perasan jeruk lemon
12. Sambal
13.Nasi
Di Bogor sangat mudah menemukan sajian soto mie Bogor. Biasanya dijual di dekat stasiun, pasar, terminal, maupun tempat publik lainnya, sampai dengan perumahan. Berupa restoran sampai pedagang kaki lima (Yatni Setianingsih/Golali.id)