Francesco Bettoli menjadi Executive Chef The Trans Luxury Hotel sejak Mei 2023.Pria kelahiran Italia dan juga besar di Italia ini, meraih gelar Diploma dari Istituto Bonaldo Stringher, Udine, Italia.
Francesco Bettoli sangat berpengalaman dalam dunia kuliner di berbagai belahan dunia termasuk di Jepang, Thailand, Dubai – Uni Emirat Arab, Australia dan lain-lain.
Sebagai seorang Executive Chef, Francesco Bettoli bertanggung jawab untuk memastikan pengalaman kuliner tamu menjadi berkesan di seluruh F&B Outlets (The 18 th Restaurant and Lounge, The Restaurant dan The Lounge), In-Room Dining juga banquet untuk berbagai social events seperti meeting, pernikahan, ulang tahun dan lainnya.
“Bergabung dengan Trans Hotel Group sebagai Executive Chef di The Trans Luxury Hotel adalah kesempatan yang luar biasa bagi saya untuk mempersembahkan keterampilan kuliner saya di Indonesia. Saya merasa terhormat untuk memimpin konsep kuliner hotel dan tentunya akan berusaha semaksimal mungkin untuk mewujudkan The Trans Luxury Hotel sebagai sebuah landmark kuliner yang bersinar. Tujuan saya lainnya adalah untuk melampaui ekspektasi setiap tamu pada setiap pengalaman kulinernya di The Trans Luxury Hotel,” terang Francesco Bettoli dalam siaran pers yang diterima Golali.id, Rabu 24 Mei 2023.
Chef Francesco Bettoli siap menampilkan beragam kreasi kuliner yang cemerlang dengan sentuhan cita rasa asli Italia, kepada para tamu lewat karya kulinernya. (Yatni Setianingsih/Golali.id)
Foto : Dok The Trans Luxury Hotel