Pizza adalah salah satu masakan dari Italia, yang sudah dikenal di Indonesia sejak lama. Pizza terbuat dari tepung terigu yang diolah menjadi roti berbentuk bulat menjadi alas dalam pembuatan Pizza atau Piza.
Pizza dilengkapi berbagai topping berupa saus tomat, keju mozzarella, potongan sosis, daging, hingga bawang bombay, dan cabai paprika.
Adonan Pizza yang sudah dilengkapi aneka topping, kemudian dipanggang hingga bagian bawahnya berwarna kream agak cokelat dan bagian atasnya berwarna kream.
Baca juga : Serupa Tapi Tak Sama, Ini Bedanya Urap Sayur dan Gudangan
Baca juga : Ada Berapa Jenis Pempek Palembang ?
Tingkat kematangan pizza, terlihat pada bagian keju yang meleleh. Pizza memiliki cita rasa yang gurih dan pedas maupun tidak pedas.
Di kota-kota besar di Indonesia saat ini sangat mudah menemukan sajian Pizza, mulai dari gerai pizza yang asli Italia hingga cafe dan pedagang kaki lima yang menjual pizza, tentunya masing-masing tempat makan yang menjual pizza tersebut memiliki perbedaan. (Yatni Setianingsih/Golali.id)
