Nasi ulam adalah kuliner yang berasal dari Betawi berupa nasi putih yang dicampur dengan bumbu terdiri dari kelapa parut dan ebi yang ditumis.
Pembuatan nasi ulam mirip dengan sangu tutug oncom, khas Tasikmalaya. Nasi ulam biasanya disajikan dengan ayam goreng serundeng, potongan telur dadar, orek tempe, sambal, potongan mentimun dan kemangi, serta kerupuk.
Nasi ulam dapat dikatakan sebagai salah satu nasi campur khas Betawi, yang memiliki cita rasa gurih asin. Nasi ulam terdiri dari 2 jenis yaitu nasi ulam basah dan nasi ulam kering.(Yatni Setianingsih/Golali.id)