Menu di Rumah Makan Khas Sunda

Rumah makan khas Sunda adalah salah satu jenis rumah makan yang menjadi tuan rumah di tatar Sunda, selain itu juga tersebar di kota besar yang ada di Indonesia.

Rumah makan khas Sunda menyajikan berbagai menu kuliner Sunda tradisional mulai dari yang buhun sampai kekinian, yang tidak lekang zaman.

Berikut beberapa menu di rumah makan khas Sunda yang dirangkum Golali.id :

Pepes ikan mas

Pepes ayam

Pepes tahu

Pepes jamur

Pepes telor ikan

Pepes telor asin

Pepes ati ampela

Pepes usus ayam

Pepes ikan asin

Pepes teri

Pepes tahu

Perkedel kentang

Perkedel jagung

Cimplung

Gepuk daging sapi

Ikan gurame goreng

Ikan gurame bakar

Ikan nila cobek  

Ikan mas goreng

Ikan mas bakar

Ikan mas cobek

Pindang ikan mas 

Ikan nila goreng

Ikan nila bakar

Ikan nila cobek

Pesmol ikan mas

Belut goreng 

Beuleum peda atau peda bakar 

Bakakak Ayam

Ayam goreng

Ayam bakar

Ayam bumbu kecap

Ayam serundeng

Ayam goreng serundeng

Ayam cabai hijau  

Ati ampela goreng

Tahu goreng 

Tempe goreng

Kering tempe

Sambal goreng kentang

Semur jengkol  

Kentang Mustofa

Tumis genjer

Tumis kangkung

Tumis jamur

Tumis kiciwis

Tumis picung

Tumis paria atau pare

Urap Sayuran

Buntil

Pencok kacang panjang

Karedok leunca

Gejos cabai hijau

Ceos kacang merah

Oseng tahu jamur

Ase tempe cabai hijau

Acar kuning

Reuceuh bonteng

Lotek

Ulukuteuk leunca

Sayur asem

Sayur lodeh

Sayur kacang merah angeun kacang beureum

Sayur campur (kentang, tahu, dan cabai hijau)

Soto Bandung

Asin jambal roti

Tulang jambal

Asin gabus

Asin sepat

Asin cumi

Asin peda

Balakutak

Nasi timbel

Nasi liwet

Nasi tutug oncom

Nasi merah atau sangu beureum

Nasi bakar

Sambel tarasi

Sambel goang

Sambel oncom

Lalapan atah

Lalapan asak

Beuleum peteuy atau peteuy bakar

Jengkol goreng

Emping

Kerupuk udang

Kerupuk aci

Kerupuk kampung

Gorengan udang

(Yatni Setianingsih/Golali.id)