/Mantao Adalah

Mantao Adalah

Mantao atau mantau adalah roti yang dibuat dengan cara dikukus ada juga yang digoreng. Sekilas mantao yang dikukus mirip dengan bakpao. Hanya saja mantao tidak memiliki isian seperti bakpao, selain itu bentuk mantao bulat sedikit kotak, berbeda  dengan bakpao yang berbentuk setengah lingkaran.

Mantao memiliki warna putih dan bercitarasa tawar, mantao seperti juga bakpao terbuat dari tepung terigu. Mantao merupakan bagian dari dimsum yang termasuk dalam kuliner China.  

Mantao pun telah lama masuk ke Indonesia, mantao dapat dipilih untuk cemilan sarapan atau waktu jeda antara sarapan dan makan siang. (Yatni Setianingsih/Golali.id)