Lokasi atau alamat Bakso Sedjahtera terletak di kawasan Antapani, tepatnya Jalan Purwakarta No 133 Kota Bandung.
Bakso Sedjahtera berdiri sejak April 2023. Warung ini merupakan cabang kedua setelah cabang pertamanya berlokasi di Kabupaten Cianjur, Provinsi Jawa Barat.
“Bakso Sedjahtera berdiri bulan April tahun ini. Konsep warung bakso ini beda dengan yang lain. Kita mengedepankan servicenya (pelayanan). Konsumen datang itu dari awal masuk disambut kasirnya, ditawarkan menu promo yang setiap bulan update,” beber salah satu Manajer Bakso Sedjahtera, Siti Hanifah.
Salah satu menu andalan, lanjut Siti yaitu Bakso Meledak isinya terdiri dari ceker, tetelan dan tulang rawan (rangu dalam bahasa Sunda), pangsit ayam, dan bakso.
Dengan harga Rp50 ribu, konsumen sudah bisa menikmati menu meledak yang bikin lidah bergoyang.
“Salah satu menu best seller juga itu ada Bakso Meledak. Bakso yang isi daging itu yang bikin nagih,” tuturnya.
Selain Bakso Meledak, terdapat juga beberapa menu yang sering dipesen seperti, Bakso Iga Membludak (Rp.32 ribu), Bakso Buset (Rp.35 ribu), Bakso Paket Hebring untuk 2-6 orang, harga mulai Rp.50 ribu – Rp.100 ribu.
Siti membeberkan, menu baru yaitu Bakso Lontong. Bagi konsumen yang mau super kenyang, tinggal pesan lontongnya saja hanya Rp3.000.
Soal omzet, ia paparkan sehari mencapai 100-150 transaksi atau dikalkulasikan setiap minggunya sekitar Rp100 juta.
“Total transaksi biasanya kita ada 150-200 transaksi. Jumlah omzet per minggu sekitar Rp.100 juta, itu kotornya,” ungkap Siti. (Humas Pemkot Bandung/Golali.id)
Foto : Humas Pemkot Bandung