/Kue Pukis Adalah  

Kue Pukis Adalah  

Kue pukis adalah kudapan khas Nusantara, yang terbuat dari tepung terigu, telur, gula putih, ragi, dan lain-lain. Kue pukis dimasak dalam cetakan khusus berbentuk setengah lingkaran, yang biasanya digunakan untuk membuat bandros.

Kue pukis memiliki cita rasa manis dengan tekstur yang lembut, kue pukis berwarna kuning pada bagian atas dan kecokelatan untuk bagian bawah. Selain itu, kue pukis pun biasanya mendapatkan topping berupa cokelat maupun meses.  

Kue pukis biasanya dijual di pasar-pasar tradisional. Kue pukis termasuk ke dalam jajanan pasar. Kue pukis biasanya dipilih untuk menu sarapan maupun penunda lapar.

Kue pukis sangat cocok dinikmati dengan kopi pahit maupun teh pahit atau the manis. (Yatni Setianingsih/Golali.id)   

TAGS: