Kremes ubi jalar adalah kuliner tradisional yang termasuk dalam makanan ringan, yang berbahan utama ubi jalar.

Kremes ubi jalar bercita rasa manis yang khas. Rasa manis ini berasal dari campuran ubi jalar dengan gula merah.

Nama kremes ini disebut-sebut berasal dari teksturnya yang kering, berasal dari potongan ubi jalar yang digoreng.

Dari gigitan pertama sampai terakhir kerenyahannya memberikan pengalaman yang berbeda, dalam menikmati kuliner tradisional yang satu ini.

Kremes ubi jalar ada yang berwarna kuning kecokelatan, terbuat dari ubi jalar berwarna kuning berpadu dengan gula merah. Adapula yang berwarna ungu, menggunakan ubi berwarna ungu sebagai bahan dasarnya. (Yatni Setianingsih/Golali.id)