Perubahan sebutan Kampung Saluyu Selatan RT01/RW 16 di Desa Sayati Kecamatan Margahayu, Kabupaten Bandungmenjadi Blok Odading.
Tidak bisa dilepaskan dari salah satu warga di kampung tersebut, bernama Mang Apu yang pada tahun 1980-an membuat dan berjualan odading dan cakwe di kawasan Desa Sayati.
Hal ini dikisahkan Kepala Dusun III Desa Sayati, Yudi Permana :
- Mang Apu tidak lama berjualan odading dan cakwedi Desa Sayati
- Mang Apu merantau ke Jakarta sekaligus pindahberjualanodadingdan cakwe, di Jakarta.
- Bisnis odading dan cakwe Mang Apu di Jakarta sukses.
- Banyak saudara dan tetangga Mang Apu yang mengikutijejakMang Apu.
- Ada yang pergi merantau menjalankan bisnis odadingdan cakwe
- Banyak pula yang membuat di rumah dan dijualorang lain di pasar yang ada di Bandung.
- Ada pula yang berjualan odading dan cakwe kelilingpermukiman penduduk
- Ada juga yang berdagang di kaki lima di tempat yang ramai di Desa Sayati dan Kecamatan Margahayu.
- Untuk yang memproduksi di rumah biasanya melibatkan seluruh anggota keluarganya.
- Proses produksi dimulai pukul 19.30 sampai 01.00 WIB yang dikerjakan 3 orang. Saat subuh ada warga dari luar Blok Odading yang mengambil dan
mengantarkan ke pasar-pasar tradisional.Adapula pedagang bubur yang membeli langsung cakwe kampung ini. - Sebelum berbisnis odading dan cakwe, warga bekerja serabutan, buruh bangunan, dan berjualan.
- Penyematan nama odading karena kampung ini menjadi sentra odading, meskipun saat ini mulai berkurang warga yang membuat odading. (*/Golali.id)