Masyarakat antusias mengunjungi Bibit Ngora (Ngopi Saraosna), yang merupakan bagian dalam gelaran Road to West Java Festival 2023 di Plaza Gedung Sate pada Sabtu 8 Oktober 2022 dan Minggu 9 Oktober 2022.

Selain antusias mencicipi sajian kopi di stan-stan secara gratis, masyarakat dari berbagai daerah di Jabar juga terlihat antusias mencoba menyajikan kopi ala barista.

Ari Batoni dari Nusawarna Event menyebutkan, sedikitnya seribu cangkir kopi telah dinikmati pengunjung Bibit Ngora di Plaza Gedung Sate. Jumlahnya masih akan terus bertambah hingga penutupan acara pada Minggu sore.

“Kopi gratis seribu lebih kami siapkan. Kami ingin pengunjung menikmati racikan kopi yang benar, kopi asli Jabar,” ujarnya, Minggu 9 Oktober 2022 siang.

Kopi yang disajikan ada dua jenis, yakni kopi panas dan kopi dingin. Namun, kata Ari, masyarakat lebih antusias pada sajian kopi dingin.

“Enggak sampai lima menit, kopi dingin selalu ludes. Beda dengan kopi panas, kopi tanpa gula,” jelasnya.

Hal itu, menurut Ari, karena masyarakat masih menyukai kopi dengan gula. Padahal, kopi yang nikmat dan baik bagi kesehatan adalah kopi tanpa gula.

Bersama asosiasi dan juga penikmat kopi, menurut Ari, dirinya selalu mengedukasi masyarakat agar mau menikmati racikan kopi yang benar, meski terasa pahit karena tanpa gula, atau bisa dimulai dengan gula yang sedikit saja. (Humas Pemprov Jabar/Golali.id)

Foto : Humas Pemprov Jabar