Getuk adalah kuliner tradisional khas Jawa, yang terbuat dari singkong yang ditaburi atau bertopping kelapa parut.
Getuk terdiri dari 2 rasa yaitu asin dan manis. Gula yang digunakan dalam campuran getuk, biasanya menggunakan gula merah ataupun gula pasir atau putih.
Getuk memiliki tekstur yang lembut, kudapan yang termasuk dalam kue basah dan jajanan pasar ini biasanya dimakan masyarakat Jawa untuk menu sarapan maupun cemilan saat santai. Getuk bisa menjadi pilihan makanan untuk penunda lapar.
Saat ini getuk, telah merambah ke berbagai daerah, yang dijual para pedagang di pusat keramaian maupun pasar tradisional. (Yatni Setianingsih/Golali.id)