Besek adalah wadah berbentuk kotak dan memiliki penutup, yang terbuat dari anyaman bambu. Besek biasanya digunakan untuk wadah makanan matang maupun mentah.
Untuk makanan matang atau masakan, tidak akan menyebabkan cepat basi karena memiliki celah udara di antara anyamannya. Besok termasuk wadah yang bersih karena tidak menggandung bahan kimia berbahaya bagi tubuh.
Besek adalah wadah tradisional yang dikenal di Pulau Jawa, biasanya besek menjadi wadah untuk idangan (masyarakat Sunda), nasi kenduri (masyarakat Jawa). Besek pun sering dipilih untuk wadah daging kurban dalam perayaan Idul Adha umat Islam.
Besek termasuk salah satu bahan yang sering digunakan dalam kampanye nol sampah atau zero waste, karena tidak menghasilkan sampah seperti wadah berbahan plastik atau styrofoam. (Yatni Setianingsih/Golali.id)
Foto : Humas Pemkot Bandung