Burger bisa menjadi salah satu pilihan hidangan, untuk menu sarapan pagi maupun di makan direntang waktu antara makan siang dan makan malam.

Kuliner ini disebut-sebut berasal dari Kota Hamburg Negara Jerman. Pada 2011 silam restoran di Aston Braga Hotel & Residence memiliki menu unggulan, yaitu Goliath Beef Burger alias burger dengan ukuran besar yang bisa dinikmati oleh beberapa orang.

Mau tahu bagaimana resep untuk membuatnya, intip resep dari hotel yang berada di kawasan Jalan Braga Kota Bandung ini :

Bahan Beef Burger Jumbo

600gr Burger Bun (Roti Burger)
300gr Beef Patties ( Daging Sapi gilling berbentuk bulat)
130gr Egg (Telur)
0.5 pcsPineapples (Nanas)
200gr Mayonnaise (Mayones)
80 gr Carrot (Wortel)
80 gr White Cabbage (Kol Putih)
80 gr Lettuce Leaves (Daun Selada)
50 Gr Onion (Bawang Bombai)
80 Gr Tomato (Tomat)
Butter Secukupnya

Cara Membuat Beef Burger Jumbo

= Olesi burger bun degan butter,panggang sampai kecoklatan,sisihkan

= Panggang daging sampai matang, juga dengan nanas,

= Goreng telur sesuai selera, misalnya telur mata sapi

= Campur wortel dan kol putih yang telah dipotong-potong dengan saos mayones aduk sampai rata.

= Susun dimulai dari saus mayones,lettuce, tomato, onions, campuran wortel dan kol, serta nanas.

= Tambahkan daging panggang dan telur di atasnya.

Selamat Mencoba ! (*/Golali.id)

foto : Aston Braga Hotel & Residence