Tahu Bakso dan Bakso bukanlah dua jenis makanan dengan memakai adonan yang sama, sehingga Tahu Bakso bukan Tahu yang diisi dengan adonan Bakso. Tahu Bakso lebih mirip dengan Bakso Tahu hanya saja dimasak dengan cara direbus seperti halnya Bakso.
Berikut perbedaan Tahu Bakso dan Bakso :
Tahu Bakso
= Tahu Bakso adalah kuliner khas Semarang yang diadaptasi dari kuliner China
= Tahu Bakso terbuat dari adonan tepung sagu, tapioka, dan daging sapi atau ayam yang digiling, kemudian dicampur bumbu lalu dimasukkan dalam tahu pong
= Tahu dipotong berbentuk persegi
= Tahu Bakso dimasak dengan cara direbus, kemudian bisa dikukus atau digoreng
= Tahu Bakso biasanya disantap dengan cabai rawit atau dicelupkan ke kecap
Baca juga : Beras Adalah
Baca juga : Gaplek Adalah
Bakso
= Bakso adalah kuliner yang berasal dari kuliner China
= Bakso terpuat dari adonan tepung sagu dicampur dengan daging sapi atau ayam dan ikan giling, ada yang tanpa isi dan ada yang ditambah isian kemudian direbus
= Bakso berbentuk bulat
= Bakso biasanya menjadi campuran sajian mie bakso yang berkuah
Itulah bedanya Tahu Bakso dan Bakso. (Yatni Setianingsih/Golali.id)