Roti bakar dan roti panggang adalah dua olahan berbahan roti tawar, yang memiliki kemiripan dari segi bahan dan isian. Tetapi proses pemasakannya yang sedikit berbeda.

Inilah bedanya roti bakar dan roti panggang berdasarkan pengamatan Golali.id :

= Roti bakar dimasak dengan cara dibakar dengan menggunakan bara api seperti halnya memasak sate atau ikan bakar, sehingga antara roti dan bara api hanya dipisahkan jaring aluminium

= Roti panggang dimasak dengan cara dipanggang dalam tempat yang tidak langsung terkena api seperti wajan teflon. Selain itu adapula roti panggang yang menggunakan pemanggang listrik

= Sajian roti bakar biasanya dijual para pedagang mulai dari kaki lima hingga cafe, sedangkan roti panggang lebih sering dimasak di rumah

Baca juga : Kue Pukis Adalah  

Baca juga : Apa Itu Surabi Kinca ?

Baca juga : Martabak Manis Adalah

Itulah perbedaan antara roti bakar dan roti panggang. (Yatni Setianingsih/Golali.id)

foto : Pembuatan roti bakar (dok : Humas Pemkot Bandung)