Mie Kocok dan Mie Bakso memiliki kemiripan, padahal kedua kuliner ini memiliki beragam perbedaan.
Berikut perbedaan dari Mie Kocok dan Mie Bakso, versi Golali :
Mie kocok :
- Mie kocok merupakan kuliner Bandung
- Mie kocok menggunakan potongan kikil sapi
- Mie kocok hanya menggunakan campuran mie kuning, tauge, daun seledri, dan bawang merah goreng.
- Memakai kaldu daging sapi maupun kikil sapi
- Mie kocok dapat mudah ditemukan di Bandung
Mie Bakso
- Mie bakso berasal dari Kota Solo dan Tasikmalaya. Dimana keduanya pun memiliki perbedaan.
- Mie bakso menggunakan bakso daging sapi sampai daging ayam
- Mie bakso menggunakan campuran mie kuning, tauge, sawi hijau (sosin), daun seledri, dan bawang merah goreng.
- Memakai kaldu daging, tulang sapi, sampai jamur
- Banyak penjual bakso yang mudah ditemukan di berbagai daerah termasuk di Bandung.
Mulai dari pedagang keliling, pedagang kaki lima, sampai tempat makan yang khusus menyajikan menu mie bakso. (*/Golali.id)
Dok : Humas Pemkot Bandung