Mie kocok dan mie bakso

Bedanya Mie Kocok dan Mie Bakso

Mie Kocok dan Mie Bakso memiliki kemiripan, padahal kedua kuliner ini memiliki beragam perbedaan.

Berikut perbedaan dari Mie Kocok dan Mie Bakso, versi Golali :

Mie kocok : 

  1. Mie kocok merupakan kuliner Bandung
  2. Mie kocok menggunakan potongan kikil sapi
  3. Mie kocok hanya menggunakan campuran mie kuning, tauge, daun seledri, dan bawang merah goreng.
  4. Memakai kaldu daging sapi maupun kikil sapi
  5. Mie kocok dapat mudah ditemukan di Bandung

Mie Bakso   

  1. Mie bakso berasal dari Kota Solo dan Tasikmalaya. Dimana keduanya pun memiliki perbedaan.
  2. Mie bakso menggunakan bakso daging sapi sampai daging ayam
  3. Mie bakso menggunakan campuran mie kuning, tauge, sawi hijau (sosin), daun seledri, dan bawang merah goreng.  
  4. Memakai kaldu daging, tulang sapi, sampai jamur
  5. Banyak penjual bakso yang mudah ditemukan di berbagai daerah termasuk di Bandung.

Mulai dari pedagang keliling, pedagang kaki lima, sampai tempat makan yang khusus menyajikan menu mie bakso. (*/Golali.id)

Dok : Humas Pemkot Bandung