Sama-sama memakai bahan dasar mie atau mi, mi ayam dan mi yamin memiliki beragam perbedaan.
Berikut perbedaan mi ayam dan mi yamin :
Mi Ayam
1.Mi ayam menggunakan mi berukuran tebal
2.Mi ayam memakai topping daging ayam yang dipotong-potong berbumbu kuning maupun kecap
3.Mi ayam ditambah dengan potongan sawi hijau atau putih, terkadang ditambah juga daun bawang
4.Mi ayam diberi sedikit kuah
Mi yamin
1.Mi yamin menggunakan mi berukuran lebih kecil dan halus
2.Bumbu mi yamin didominasi dengan campuran kecap yang diaduk dengan mi
3.Mi yamin memakai topping daging ayam cincang, sementara topping lainnya sama dengan mi ayam yaitu potongan sawi hijau, potongan daun bawang, bawang merah goreng, dan pangsit
4.Mi yamin dilengkapi dengan bakso dan kuah dalam wadah atau mangkuk terpisah sehingga mi yamin tidak becek tetapi mirip mi goreng. (Yatni Setianingsih/Golali.id)