/Bedanya Lumpia dengan Sumpia

Bedanya Lumpia dengan Sumpia

Lumpia dan sumpia sekilas memiliki kemiripan, karena terbuat dari kulit lumpia dan digoreng dalam minyak goreng. Lumpia dan sumpia memiliki beragam perbedaan.

Inilah perbedaan lumpia dan sumpia :

= Lumpia memiliki ukuran lebih besar dari sumpia

= Sumpia digoreng lebih kering daripada lumpia

= Lumpia memiliki beragam isian mulai dari rebung yang dicampur dengan telur, daging ayam, dan udang. Selain itu ada pula lumpia yang diisi dengan berbagai tumisan bihun dan sayuran

Sumpia

= Sumpia biasanya memiliki isian ebi atau abon

= Masa simpan sumpia lebih panjang dibandingkan lumpia. Sumpia bisa tahan selama 3 bulan selama disimpan dalam wadah yang kedap udara seperti toples. Lumpia hanya bertahan sekitar 1×24 jam

Itulah perbedaan lumpia dan sumpia. (Yatni Setianingsih/Golali.id)

TAGS: