/Bedanya Kupat Tahu Padalarang dan Lontong Kari
Kupat Tahu Padalarang

Bedanya Kupat Tahu Padalarang dan Lontong Kari

Kupat tahu padalarang dan lontong kari, sekilas tampilannya memiliki kemiripan yaitu sama-sama memakai lontong atau ketupat dan kuah kental berbahan santan.

Jika ditelisik lebih lanjut inilah perbedaan dari kupat tahu padalarang dan lontong kari :

= Kupat tahu Padalarang berasal dari Kecamatan Padalarang, Kabupaten Bandung Barat Provinsi Jabar

= Lontong kari berkembang di kawasan Kabupaten Bandung dan Kota Bandung, Provinsi Jabar

= Kupat tahu Padalarang memakai kuah merah tanpa kaldu daging maupun potongan daging

Lontong kari

= Lontong kari memakai kuah kari berwarna kuning dan merah serta kaldu daging, juga dilengkapi dengan potongan daging

= Kupat tahu Padalarang memakai tambahan tahu kuning goreng dan bihun

= Lontong kari memakai tambahan kacang kedelai goreng dan kerupuk

Itulah perbedaan kupat tahu Padalarang dan lontong kari. (Yatni Setianingsih/Golali.id)