/Bedanya Keripik dan Kicimpring

Bedanya Keripik dan Kicimpring

Keripik dan kicimpring adalah dua jenis pengolahan bahan makanan dengan cara yang berbeda tetapi memiliki bahan baku yang sama, seperti keripik singkong dan kicimpring singkong.

Inilah perbedaan keripik dan kicimpring :

Keripik singkong :

= Keripiki singkong diolah dengan cara dipotong tipis-tipis mengikuti bentuk diameter singkong, yaitu melingkar

= Potongan singkong kemudian direndam atau dimarinase dalam bumbu halus berupa bawang putih, garam, dan air

= Kemudian digoreng dalam minyak sawit atau kelapa yang banyak dan panas

= Keripik siap disajikan

Kicimpring :

= Kicimpring terbuat dari singkong yang diparut

= Kemudian dipipihkan dan dikukus

= Lalu dijemur sampai kering

= Selanjutnya digoreng dalam minyak sawit atau kelapa yang banyak dan panas

Itulah bedanya keripik dan kicimpring. (Yatni Setianingsih/Golali.id)