Ayam kremes adalah salah satu olahan daging ayam yang digoreng, tetapi dengan balutan adonan tepung beras dan tapioka yang tipis serta disajikan dengan tambahan kremesan yang terbuat dari bahan tepung yang sama untuk balutan daging ayam goreng.

Ayam kremes memiliki cita rasa yang gurih dengan kremesan yang renyah sehingga kriuk saat digigit. Ayam kremes berasal dari kuliner Jawa. Ayam kremes sangat cocok dinikmati dengan nasi pulen, lalapan, dan sambal.

Saat ini ayam kremes bisa ditemukan di berbagai daerah di Indonesia, mulai dari sajian di warung tenda hingga restoran hotel. (Yatni Setianingsih/Golali.id)

foto : Humas Pemkot Bandung