Roti bakar adalah salah satu olahan roti tawar dengan beragam isian yang dibakar di atas bara api.

Ciri khas dari roti bakar :

= Dua lembar roti tawar

= Ditambah isian mulai dari mentega, meses, selai cokelat, selai kacang, kornet, sosis, keju, dan lain-lain

= Dibakar di atas bara api

= Disajikan panas-panas dan disantap dalam kondisi hangat

= Disantap dengan teh panas, kopi panas, dan susu panas

= Roti bakar memiliki rasa yang manis, meskipun awalnya roti yang digunakan memiliki rasa tawar

= Roti bakar disantap untuk sarapan dan kudapan sore hingga malam hari

Baca juga : Kerupuk Gurilem itu Apa ?

Baca juga : Kue Pukis Adalah  

Baca juga : Apa Itu Surabi Kinca ?

Baca juga : Martabak Manis Adalah

Di Bandung sangat mudah menemukan pedagang roti bakar, yang umumnya berjualan pada sore hingga malam hari. (Yatni Setianingsih/Golali.id)

foto : Humas Pemkot Bandung