Nasi hainan adalah salah satu hidangan kuliner khas Tionghoa, yang berasal dari wilayah Hainan di Negara China.
Nasi hainan adalah masakan berbahan utama beras yang dimasak dengan bumbu dan kaldu ayam, kemudian dikukus menjadi nasi.
Baca juga : Apa Itu Bihun ?
Baca juga : Mie Adalah
Baca juga : Mengenal Pembuatan Minyak Kelapa di Kabupaten Sleman
Nasi hainan biasanya disajikan dengan potongan ayam hainan dan saus khas. Nasi hainan memiliki ciri khas bercitarasa gurih, bertekstur lembut, dan berwarna kream.
Nasi hainan kini tak hanya dikenal di China, tetapi juga berbagai wilayah di Asia Tenggara, seperti Singapura dan Indonesia. (Yatni Setianingsih/Golali.id)
foto : Humas Pemkot Bandung