Lasagna adalah kuliner khas Italia, yang terdiri dari tiga bagian yaitu pasta, keju, dan topping berupa daging ayam, jamur, dan lain-lain. Lasagna dimasak dengan cara dimasukkan dalam mangkuk tahan panas kemudian dipanggang dalam oven.
Lasagna biasanya disantap dengan saus seperti saus bechamel berwarna putih, juga saus tomat.
Lasagna memiliki tekstur yang lembut dan memiliki cita rasa yang gurih.
Baca juga : Citarasa Menggoda Sus dan Éclair, Dessert Khas Prancis
Baca juga : Kelembutan dari Sus dan Brownies
Saat ini lasagna mudah ditemukan di Indonesia, di berbagai restoran hingga cafe yang menawarkan kuliner Italia seperti di Kota Bandung, Jakarta, dan lain-lain. (Yatni Setianingsih/Golali.id)