Burger adalah salah satu makanan terbuat dari roti yang ditumpuk dengan isian sayuran, mayonaise, sayuran, buah-buahan, hingga daging dan telur.
Roti yang digunakan untuk membuat burger, berbentuk bulat bercitarasa tawar. Roti ini dikenal dengan sebutan roti burger atau burger bun.
Burger adalah salah satu jenis dari sandwich. Salah satu jenis dari burger yaitu hamburger, yakni burger berisi mayoritas daging berbumbu dengan sedikit tambahan campuran lain seperti saus dan sayuran.
Baca juga : Apa itu Sandwich ?
Burger disebut-sebut berasal dari Hamburg, Jerman. Tetapi ada juga yang menyebutnya berasal dari Amerika Serikat. Namun yang pasti, kini burger sangat mudah ditemukan di kota-kota besar yang ada di Indonesia.
Mulai dari burger yang dijual pedagang dari Amerika Serikat, hingga pedagang asli Indonesia. Burger dahulu hanya memiliki rasa gurih, sedangkan di Indonesia adapula burger bercitarasa manis.
Burger dijual pedagang mulai dari toko, restoran hotel, hingga pedagang kaki lima. Dengan citarasa khas masing-masing. (Yatni Setianingsih/Golali.id)