/Apa Bedanya Getuk dan Gegetuk ?

Apa Bedanya Getuk dan Gegetuk ?

Getuk dan Gegetuk adalah 2 nama untuk satu jenis makanan, yaitu singkong yang direbus atau dikukus, kemudian ditumbuk sampai halus.

Lalu dipadatkan kemudian dipotong -potong, taburi dengan kelapa parut.

Getuk maupun Gegetuk terdiri dari 2 rasa, yaitu :

1) Getuk atau Gegetuk asin

2) Getuk atau Gegetuk manis yang dicampur gula jawa atau gula kelapa, juga gula putih

Jadi bedanya Getuk dan Gegetuk adalah :

= Nama Getuk digunakana dalam bahasa Jawa

= Nama Gegetuk digunakan dalam bahasa Sunda.

Di pasar tradisional Jawa, pedagang Getuk biasanya memotong langsung Getuk saat ada yang membelinya. Contoh Pasar Legi Kotagede di Kota Yogyakarta.

Sedangkan di pasar tradisional Sunda, pedagang Gegetuk biasanya menjual Gegetuk sudah dipotong-potong berbentuk persegi atau belah ketupat. Contohnya di Pasar Cileunyi Kabupaten Bandung. (Yatni Setianingsih/Golali.id)