Gorengan adalah kudapan yang dimasak dengan cara di goreng dalam minyak kelapa atau minyak sawit, gorengan terdiri dari beragam jenis.

Di Bandung sangat mudah menemukan pedagang atau tukang gorengan yang menjual berbagai macam gorengan. Penjual gorengan ini menjual gorengan yang dimasak langsung di tempat jualannya.

Penjualan gorengan ini menjual gorengannya mulai dari pagi hari sampai sore hari.Tempat menjual gorengan pun bervariasi mulai di pasar, terminal, stasiun, sekolah, kawasan pabrik, perkantoran, sampai permukiman warga yang terpenting ramai orang. Ada penjual gorengan yang berkeliling sampai yang mangkal di tempat keramaian tersebut.

Aneka gorengan yang biasanya dijual antara lain :

1.Bala-bala
2.Gehu
3.Cireng
4.Pisang goreng
5.Pisang aroma
6.Comro
7.Tempe goreng tepung
8.Ketan goreng
9.Misro
10.Singkong goreng

Selain gorengan, pedagang gorengan pun biasanya menjual lontong atau leupeut dan kopi.

(Yatni Setianingsih/Golali.id)

foto : Humas Pemkot Bandung