Opak adalah salah kuliner khas Sunda yang mayoritas terbuat dari beras ketan.
Di kawasan Bandung Raya, yang meliputi Kabupaten Bandung, Kota Bandung, Kabupaten Sumedang, Kota Cimahi, dan Kabupaten Bandung Barat terdapat setidaknya 2 lokasi, yang dikenal sebagai sentra atau pusat produksi alias pembuatan opak.
Inilah 2 sentra produksi opak di Bandung Raya :
1) Opak Linggar
Lokasi sentra Opak Linggar berada di Desa Linggar, Kecamatan Rancaekek Kabupaten Bandung Provinsi Jawa Barat (Jabar)
2) Opak Conggeang
Alamat sentra Opak Conggeang di Desa Conggeang Wetan, Kecamatan Conggeang Kabupaten Sumedang.
Itulah 2 sentra opak di kawasan Bandung Raya. (Yatni Setianingsih/Golali.id)